Das Rezept haben wir bei „contemporanewofood.com“ entdeckt.
Im Original heißt es „Torta di fichi e yogurt greco al profumo di fiori d’arancio“ – ich glaube, jetzt wird klar, warum wir uns für einen verkürzten und deutschen Namen entschieden haben 🙂
Joghurt
Joghurt-Feigen-Kuchen
Feigen, Feigen und kein Ende…
Gut so…weiter so 🙂
Es gibt ja so viele Verwendungsmöglichkeiten dafür!
Hier mal wieder eine neue in Form eines sehr leckeren Kuchens.
Zucchinikuchen mit Zitrone und Joghurt
Da wir fleißig gießen, gibt es dieses Jahr wieder reichlich Zucchini 🙂
Es ist schon erstaunlich, was man mit diesem Kürbisgewächs alles anstellen kann!
Dieses Rezept haben wir bei „lecker.de“ entdeckt.
Johannisbeer-Joghurt-Kuchen
Herzhafter Eissalat mit Käse und Joghurt-Senf-Dill-Dressing
Wenn man den Herbst und Winter als „Eintopf- und Schmorgerichtezeit“ bezeichnen würde, dann hieße der Sommer bei uns sicher „Salatzeit“.
Im Sommer (einschließlich spätes Frühjahr) gibt es praktisch jeden Tag Salat, mal als Beilage, meist aber als Hauptgericht. Bei einem Salat wie diesem, braucht es auch gar nicht mehr, der reicht vollkommen als Hauptmahlzeit.
Bärlauchsuppe mit Joghurt
Alle Jahre wieder…steht der Wald voller Bärlauch und alle Jahre wieder bereiten wir z. B. ein lecker Süppchen daraus. Damit uns nicht langweilig wird, wird entweder ein vollkommen neues Rezept ausprobiert oder aber wir greifen auf ein bewährtes zurück und drehen etwas an den „Stellschrauben“.
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Erdbeertarte
Wir haben uns bei dieser Tarte stark an „Bernds Tarte von der Erdbeere“ angelehnt 🙂
Nur die Sahne war uns etwas zu viel, deshalb haben wir einen Teil („die Hälfte“) durch Joghurt ersetzt.
Gut war sie trotzdem 🙂
Danke Bernd, für das leckere Rezept!
