Feigenmus-Brotaufstrich

Dieses Feigenmus resultierte aus dem Versuch etwas anderes – das Feigenbrot – zu „retten“.
Mit dem Feigenbrot waren wir geschmacklich nicht so ganz zufrieden. Das Feigenaroma ging irgendwie „verloren“, also haben wir versucht, es mit einem entsprechenden Brotaufstrich wieder zum Vorschein zu bringen.
Das Brot wurde dadurch zwar nicht besser, aber das Feigenmus kann man auch sehr gut für andere Gebäcke/Brote verwenden.

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