Cottage Pie

Schon lange hatten wir vor mal einen Cottage Pie zu machen.
Warum es bisher nicht geklappt hat, das wissen wir selbst nicht so genau, aber nun…
Ausschlaggebend war wohl, dass wir ein  Rezept dazu in dem Kundenmagazin eines großen Discounters gefunden.
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Rosinen-Scones

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„Scones“? Zuerst dachte ich, das sei ein Tippfehler und sollte „Stones“ heißen
…aber ganz so hart waren sie dann doch nicht 🙂
Ich habe dann also selbst mal Wiki bemüht und siehe da, es handelt sich um englisches Gebäck, welches zum Tee („Tea time“) gereicht wird.
Die Anregung stammt aus dem Buch 1001 Kekse, nachfolgend unsere Version.

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