Eibauers Bierbrot

Das Rezept zu diesem Brot ist uns in div. Brotforen schon so oft „über den Weg gelaufen“ und schon so oft habe ich gedacht, „…dass musst du unbedingt nachbacken“. Endlich hat es geklappt. Und jetzt muss ich ehrlich sagen „wie konnte ich nur so lange warten?“. Ein sehr schön „kräftiges“ Brot, das hervorragend zu Schinken und/oder Wurstplatten passt.

Verwendet haben wir das Rezept „Eibauers Bierbrot“ von Ketex