Dunkles Bauernbrot „Special Edition“

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Eigentlich wollten wir das „Dunkle Bauernbrot“ (nach Witzigmann) aus dem Plötzblog backen…
aber dann ging einiges schief, so nach dem Motto „Wer lesen kann ist klar im Vorteil“.

Also, Rezepte verwechselt, nicht genau gelesen…was schief gehen konnte ging schief.

Wir haben dennoch ein Brot daraus gebacken und zu unserem großen Erstaunen wurde es sehr schön und schmeckt auch noch richtig gut.

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