Laugengebäck – „die Dritte“

comp_CIMG0831_Laugengebäck_Natriumhydroxid

Nachdem das Laugengebäck-Backen nach dem Rezept aus dem Plötzblog so gut geklappt hat, wagen wir uns gleich mal an die etwas „gefährlichere“ Zubereitungsart heran – nämlich an die mit der „echten“ Natronlauge, also aus Natriumhydroxid (NaOH).

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