Feuriger Brotauflauf mit Tomaten und Chorizo – reloaded

Darauf haben wir uns schon sooooo lange gefreut!Die „Erstausgabe“ in 2018 fanden wir so lecker, dass wir diesen Auflauf unbedingt wieder machen wollten.Bisher ist es aber an zwei Dingen gescheitert: entweder wir hatten kein altbackenes Baguette oder keine vollreifen Tomaten…