Erdbeerbowle mit Minze

Heute, zur Feier des Feiertages 🙂 , gönnen wir uns eine sehr leckere und aromatische Bowle: Erdbeer mit feinem, erfrischendem Minzgeschmack – einfach köstlich!

Zutaten:

  • 600 g Erdbeeren
  • 1 Flasche Weiß- oder Roséwein; wir: Morio-Muskat
  • 1 Flasche Sekt
  • 3 Stängel frische Minze/Pfefferminze; wir: „Spanische Minze“

Was man auf keinen Fall tun sollte, ist Zucker in die Bowle geben. Wenn man die Bowle lieber etwas milder/lieblicher mag, dann einen entsprechenden Wein und/oder Sekt verwenden!

Zubereitung:

Die Erdbeeren in nicht zu große Stücke schneiden und zusammen mit dem Wein und der Minze in eine Bowleschale/-schüssel geben und abgedeckt 1 Stunde ziehen lassen.
Dann vorsichtig den – gut gekühlten – Sekt dazu geben, die Minzstengel entfernen >>> genießen.

3 Gedanken zu “Erdbeerbowle mit Minze

  1. Anna C. 31. Mai 2020 / 11:47

    Ich fang gleich an zu schnippeln… hab einen Sekt offen der förmlich nach Erdbeeren verlangt

    • cahama 31. Mai 2020 / 16:54

      Das mit der Minze solltest du wirklich mal probieren, uns hat es super geschmeckt. Aber egal wie, lass dir deine Bowle schmecken.

      • Anna C. 1. Juni 2020 / 9:19

        Gibt eine feine Note, die Minze. Ich hab noch etwas Johannisbeer-Sirup drangetan, trotz deiner Warnung. Sehr fein

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