Unser Weihnachtsmenü 2015 mit neuer Besetzung
Traditionell trifft sich die gesamte Familie jedes Jahr am 25. Dezember bei uns zum Weihnachtsessen.
So auch dieses Jahr wieder.
Das diesjährige Weihnachtsessen war deshalb etwas besonderes, da erstmals ein Vertreter der nächsten Generation – unser erstes Enkelkind – mit dabei war.
Gut, mit seinem bescheidenen Alter von rund 2 Wochen, konnte er das Essen noch nicht genießen, aber – das olympische Motto – dabei sein ist alles 🙂
…und beim nächstjährigen Weihnachtsessen wird er dann auch sicherlich schon mal vorsichtig kosten dürfen.
Hühnerbrühe „Monte Carlo“
Ravioli mit Räucherlachs-Ricottafüllung und Limettenschaum
Gulasch vom Wildschwein mit Kartoffelklößen und Rotkohl
Schokoladen-Sauerkirsch-Schichttorte
und zum Abschluss einen „kleinen Schwarzen“
cahama 
Hallo Harald,
das ist ein schönes Weihnachtsmenü, da habe ich gleich Lust es evtl. zu Silvester nachzukochen.
LG
Geri
Danke für deine Nachricht, die aber leider im Spam-Ordner gelandet war und ich habe erst heute gemerkt – sorry.
Freut uns natürlich immer, wenn unsere Rezepte gefallen und sie auch nachgekocht werden 🙂
Viele Grüße
Harald