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Räuchern – und weiter geht es…

14 Dez

Neues aus der Anstalt…der Räucheranstalt🙂

Wie versprochen, hier weitere Einblicke in den Räucherschrank:

comp_CR_CIMG3817

oben vorn, von links nach rechts: Kasseler-Lachse, Nuss-Schinken und noch zwei Kasseler-Lachse;
in der Reihe dahinter: Salami; ganz hinten, kaum sichtbar: roher Schinken;
2. Reihe von oben: Nuss-Schinken, Haxe, Wildschwein-Schinken;
unten: Mini-Salamis („Bifi“).

comp_CR_CIMG3820

Hier kann man oben rechts im Hintergrund den Schinken etwas besser „erahnen“.

comp_CR_CIMG3821

Im Vordergrund von links die Mini-Salmis; rechts 2 Cervelatwürste;
im Hintergrund von links: Nuss-Schinken und 3x Kasseler-Nacken.

 
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Verfasst von - 14. Dezember 2015 in Allgemeines

 

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