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Pralinenbesteck

02 Jan

Kleine Helfer, große Wirkung…

Bei der Herstellung von Pralinen kommt man ohne diese beiden Helfer praktisch nicht aus.

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Sie dienen dazu Pralinen in der Überzugmasse (Schokolade) zu bewegen und heraus zu nehmen.

 
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Verfasst von - 2. Januar 2015 in Allgemeines, Dessert, Equipment

 

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