Schnelles Erdbeer-Sorbet

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Die Zubereitung dieses Sorbets dauert keine 5 Min!!

Zutaten:

  • 600 g Tiefkühl-Erdbeeren oder -Erdbeerpüree
  • 4 EL Zucker
  • 2 TL Zitronensaft

Zubereitung:

Die Erdbeeren/-püree aus der Tiefkühltruhe nehmen und ca. 50 bis 60 Min. antauen lassen.

Die angetauten aber noch gefrorenen Erdbeeren zusammen mit Zucker und Zitronensaft in einen Becker geben und mit dem Zauberstab (Mixstab) so lange mixen bis ein cremiges Sorbet entstanden (3 – 5 Min.).

Herstellung der im Bild oben verwendeten Schokoladen-Dessertschälchen siehe hier.

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