Gewürz-/Pökelspritze

Mittels einer Gewürz- und/oder Pökelspritze lassen sich Flüssigkeiten (Pökelake) in Fleisch „injizieren“. 

Mit diesen Spritzen geht es weitaus schneller als mit einer Spritze, allerdings kann man die Flüssigkeit innerhalb des Fleisches mit einer Spritze besser verteilen.

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