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Ginger Ale Sirup

26 Jun

Schönes Erfrischungsgetränk für den Sommer…wenn er denn endlich kommt.

Erfrischend und mit leichter Schärfe vom Ingwer.

Zutaten:

  • 1 Teil Ingwer
  • 1 Teil Zucker
  • 3 Teile Wasser

Zubereitung:

Ingwer waschen und fein reiben (muss nicht geschält werden).
Wasser, Ingwer und Zucker erhitzen und 1 Stunde köcheln lassen.
Die Konsistenz der Flüssigkeit sollte dann sirupartig sein.

1 oder besser 2x filtern (durch einen Kaffeefilter).
In eine Flasche oder Saftkrug füllen; gut kühlen.

Glas mit Eiswürfeln füllen. Einen guten Schuss vom Sirup (1/4 bis 1/3 des Glases, je nach Geschmack) in das Glas geben. Mit Sprudelwasser auffüllen, einen guten Spritzer Limettensaft dazu.
Mit einem Strohhalm servieren.

 
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Verfasst von - 26. Juni 2012 in Geschenkideen, Getränke

 

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