Ginger Ale Sirup

Schönes Erfrischungsgetränk für den Sommer…wenn er denn endlich kommt.

Erfrischend und mit leichter Schärfe vom Ingwer.

Zutaten:

  • 1 Teil Ingwer
  • 1 Teil Zucker
  • 3 Teile Wasser

Zubereitung:

Ingwer waschen und fein reiben (muss nicht geschält werden).
Wasser, Ingwer und Zucker erhitzen und 1 Stunde köcheln lassen.
Die Konsistenz der Flüssigkeit sollte dann sirupartig sein.

1 oder besser 2x filtern (durch einen Kaffeefilter).
In eine Flasche oder Saftkrug füllen; gut kühlen.

Glas mit Eiswürfeln füllen. Einen guten Schuss vom Sirup (1/4 bis 1/3 des Glases, je nach Geschmack) in das Glas geben. Mit Sprudelwasser auffüllen, einen guten Spritzer Limettensaft dazu.
Mit einem Strohhalm servieren.

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.