Baguette

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Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber wenn ich Frankreich höre, muss ich immer als erstes an Baguette denken.

Ein Stück herrlich duftendes Baguette:

  • zum Frühstück – mit Marmelade oder aber Schinken.
  • zum Mittag mit Schinken, Käse, Tomate
  • zu Gegrilltem
  • zu einer schönen Käseplatte (natürlich zusammen mit einem guten Rotwein)
  • zu Raclette
  • zu Käsefondue

Deshalb hat es natürlich nicht lange gedauert, bis wir uns auch daran versucht haben…

Die Rezepte, nach denen wir Baguette backen:

„Aromatische Weizen-Baguettes“ – vom Brotdoc

„Baguette traditionell“ nach meiner Art – von Ketex

Baguette de tradition française

Knuspriges Stangenweißbrot nach Amy Scherber – von Petras-Brotkasten

Baguette mit Lievito Madre

Grillzeit = Baguettezeit Teil 1 von Ketex

une petite baguette…magique – von Aurelie Bastian

Grillzeit = Baguettezeit Teil 2 – von Ketex

„Best Sommerbaguetten“ – von paindemartin (Schwedisch) >> Deutsche Fassung

5 Gedanken zu “Baguette

  1. Dennis 9. Januar 2012 / 15:15

    Netter Post. Sicher kein Fehler, sich mit dem Thema genauer auseinander zusetzen. Ich werde gewiss auch die nächsten Artikel lesen.

  2. Graham 9. Januar 2012 / 16:16

    Lesenswerter neuer Post! Ich werde da nochmal versuchen mehr zu erfahren!

  3. Gernot 13. Januar 2012 / 17:29

    Da ich das meiste ueber Facebook mache, meine kurze Frage: Ist der Blog bei Facebook?

  4. Marlon 22. Januar 2012 / 0:37

    Ich bin gerade dabei meinen RSS Reader zu mit Feeds zu bestuecken, wie finde ich den hier den RSS Feed ?

  5. Hennes 22. Januar 2012 / 0:38

    Ich bin jetzt ja auch dabei und seit einer Woche stolzer Inhaber des Ipad und finde es toll, dass die Seite im mitgelieferten Browser richtig angezeigt wird.

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